Biologisch-Dynamische Landwirtschaft

Die Tiere

Wir halten im Moment 4 Mutterkühe und 25 Jungtiere. Durch die Beweidung unser Flächen pflegen sie die Landschaft. Ihre intensive Verdauung gibt uns wertvollen Dünger. Dort wo Mensch, Tier, Pflanze und Boden im Sinne einer Kreislauf- und Entwicklungsidee zusammenleben und sich gemeinsam weiterentwickeln, kann man von einem landwirtschaftlichen Organismus sprechen. Das haben wir bis Oktober 2022 versucht. Seit der Aufgabe der Milchviehhaltung zur Belieferung einer Molkerei orientieren wir uns neu und sind einstweilen Subsistenzmelker, wie die allermeisten Bauern auf dieser Erde ...