Biologisch-Dynamische Landwirtschaft

Die Tiere

Die Kühe bilden das Herz unseres Hofes.
Durch die Beweidung unser Flächen pflegen sie die Landschaft. Ihre intensive Verdauung gibt uns wertvollen Dünger. Und Milch und Fleisch sind wichtige Lebensmittel für uns Menschen. Dort wo Mensch, Tier, Pflanze und Boden im Sinne einer Kreislauf- und Entwicklungsidee zusammenleben und sich gemeinsam weiterentwickeln, kann man von einem landwirtschaftlichen Organismus sprechen.